自然派、BIO、オーガニック、有機栽培、
などなど様々な言い方されていますが
ロッソもオープン以降から
ちょこちょこBIOワイン扱ってきました。
しかし今回はこんなに・・・
というかBIOしか取りませんでした(笑)

はっきりお伝えしましょう!
なんでもかんでも自然派ワインだからイイ!
ってわけでもありません!!
BIOでなくてもメチャメチャうまいの沢山です☆
有害ってわけでもございませんので('ω')ノ

ただ、BIOなど自然派ワインには
有機栽培ぶどうからなる自然の甘味とか
ミネラルの豊富さとか
自然酵母のやさしさとか
皮のエグミが少ないとかとか・・・
BIOならではの特徴は素晴らしいものがあります!

今回は夏の暑さにやられた身体に
優しいワインがいいんじゃないかなって思いまして
BIOオンリーで入荷いたしました(*^▽^*)

二日酔いにもなりにくいって評判です♪

是非、この機会に自然派ワインに触れてみてくださいまし!

割といたんじゃないですかね('ω')ノ

ピークは過ぎたものの
いまだに「久しぶり~♪」「生きてた?笑」なんて声を
店内で聞いたりします。
(生きてた?ってどうやって連絡取り合ったんでしょ?笑)

夏のスペシャルで出していた
生ハム切り落とし「ハモンセラーノ」も
だいぶシェイプアップ!
ほっそり美脚になって来ました(*^▽^*)
まだありますのでお早めにどーぞ!

ワインメニューも更新でっす!
ちょっと白が勢い良くて在庫尽きそうです・・・
次の便が来るまでもつのか(;^ω^)

といった感じで八月終盤戦の空席状況です~♪

〈空席状況〉
8/21 △ まだお席あります
22(月)○ お席あります!
23(火)◎ お席たっぷり!!
24(水)○ 21:00まで生ビール(他樽生)¥300DAY!!
25(木)◎ 小出祭り~8/27まで!お席たっぷり!!
26(金)◎ 小出祭り お席たっぷり!!
27(土)○ 小出祭り お席あります!
28(日)× 店休み
29(月)◎ お席たっぷり!!
30(火)◎ お席たっぷり!!
31(水)◎ 21:00まで生ビール(他樽生)¥300DAY!!最終日

9/4(日)× 貸切

小出祭りシーズンは予約が無くても席が混み合うことが多いので
お早めにご予約頂くとよろしいかと☆

8/6
今日もご予約ありがとうございます(*^▽^*)
いい感じににぎわってまいりました!
ロッキンジャパン組の方も当初の予測を上回る勢いでございます!!

8/5
ロッキンジャパン組も会場に到着して
設営完了したみたいですね(*^-^*)

8/6~7と8/13~14の二回に分けて
茨城県ひたちなか市にて行われる
「ROCK IN JAPAN FES 2016」に出店しております!
魚沼越後もち豚と広神産特Aコシヒカリ、
越後みそに魚沼野菜かぐらなんばんと
魚沼の豊かな食材で
フェス飯の数々の有名店と勝負してまいります!(^^)!
是非ロッキンに遊びに行く方は
ハングリーフィールドの
「魚沼ホルモン」探してみてください!!

と、言ってもロッソも元気に営業しておりますよ(*^▽^*)
これから混み合うお盆なのでスケジュールのお知らせ~☆

☆空席状況です☆

8/6(土) △ 空席残りわずか!
8/7(日) ○ まだご案内できます
8/8(月) × お休みですm(__)m
8/9(火) ◎ 余裕あります!!
8/10(水) △ 空席残りわずか!
☆BigWednesday! 21:00までビール、シードルなど¥300!!
8/11(木祝)◎ 余裕あります!! 
8/12(金) △ 空席残りわずか!
8/13(土) ◎ 余裕あります!!
8/14(日) △ 空席残りわずか!
8/15(月) × お休みですm(__)m
8/16(火) ○ まだご案内できます
8/17(水) ◎ 余裕あります!!
☆BigWednesday! 21:00までビール、シードルなど¥300!!

お盆のご予約お早めにどーぞー!

なので早くもワインメニュー更新!

今回も「いいが」入ってますよー!!

今度から日曜と祝祭日の連休最終日が
早く閉店になっちゃいます(*_*;
・・・
ま、これでも普通のお店さんと比べると
変わらんのですがね(;^ω^)
とにかく要チェックお願いしますm(__)m

イタリア酒場ROSSO

946-0011 新潟県魚沼市小出島1240番地8号 南一条ビル1階

0257930733

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6/14はJラブ・響・楽・ロッソ・ライズの5軒で新潟縦断酒列車の旅に!嘘、本当はサッポロ主催のセミナーに研修行ってきました!!セミナーは本当タメになるお話を聞けて良かった!ワイン試飲会ではここぞとばかりに普段飲めないお値段の試飲から攻めまして(僕は高いのしか飲んでません。笑)その後古町に移動してもうすぐ始まる「新潟クラフトビールの陣」主催の方の「古町クラフトビール館」でクラフトビール立ち飲み(*^-^*)そして、古町の人気店「塩田屋」さんにてモツ串や名物「中身焼き」を堪能し、鈍行で長岡へ♪長岡は日本酒の「カネセ」さんにてハイパー干物クリエイターの干物がマジで美味い!日本酒はこの辺りじゃお目にかかれないプレミアジャパンをいただきまして満足し、一路またもや鈍行で魚沼へ帰還(;^ω^)いや~楽し・・勉強になる一日でした('◇')ゞインプットしたものはアウトプットしていきますよ!!

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「姉妹店RISEの10周年イベント」 微レポ!! 6/5(日)は六日町与六ぢゃ様のガレージをお借りしてパーッとやってまいりました(^o^)丿 僕らの予想を遥かに超える総勢150人以上!(お子様のカウントできなかったので大人のみで!) 大変盛況で本当にありがとうございます! ゲストのTSUNEIさんやKGMさん菊池勝志さんやばかった~♪ゲストライブみんな凄い良かった!楽しかった!!物販ブースも多ジャンルで盛り上がりまして、大変だけどまたやりたいなぁ・・・。と詳細が全然伝わらない微レポでした~(笑)

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ロッソでもライズでも仲間を募集してます! 昼と掛け持ちでちょっと夜バイトしたいな♪でも正社員になってメキメキやりたい方でも大歓迎です!

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すっごいピンボケ(笑) 5/8はラフカンパニーお休みしまして「ゴールデンウィークの慰労会という名の関さんとナミコの誕生日会」をJラブさんにて行いました!! 関さんには時計を、ナミコにはリュックをそれぞれプレゼント♪ 直樹のビールジョッキ一気飲み(良い子はマネしないでね)が4秒18という凄さでびっくり( ゚Д゚)でも写真撮りの下手さにもびっくり(´・ω・`) これはその写真です・・・。 当店の飲み会に参加してくれる方いつでも歓迎ですよ~(^^)/

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4/17ロッソのBBQでした!まさかの晴天に恵まれ、まさかの50人オーバー( ゚Д゚)無事にキックベース大会も出来たし、(優勝・うまい棒1000本!笑)スタッフ直樹のサプライズ誕生日&顔面パイ投げもクリーミーに盛り上がり、無事に(?)終えることが出来ました。 参加ありがとうございました! 打ち上げは「くいもんや楽」さん貸切ハチャメチャ状態(;^ω^) 魚沼1を決める「スピードキング大会」も楽しかったっす♪ みなさん、また何かやりますので是非参加お待ちしております('ω')ノ

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3/1はロッソ・ライズ両店お休み頂きまして新潟&長岡へワイン、ビール、日本酒のお勉強をしてきました!鈍行で!笑  イイの見つけてきたので順次お出ししていきます(*^^)v

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ご自由にどうぞ(#^.^#)特に意味はありません。笑

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浦佐にある「佐々木農園」様へお勉強に!農業に熱い佐々木さんからいろんなこと学ばせて頂きまして、早速ロッソでも地場産野菜使わせてもらっております。